L’inspection vétérinaire a réduit en cendres les produits qui ne sont pas propres à la consommation humaine, notamment les poissons, œufs, viandes et autre, l’après-midi du samedi, 08 février 2025 dans le centre de négoce de Faradje, dans le territoire portant le même nom dans la province de Haut-Uele.
Selon l’inspection vétérinaire, représenté le par le vétérinaire de la région, monsieur Masikini Wayi, cette pratique permettra à la population locale de ne pas consommer les éléments nutritifs pouvant contribuer d’une manière négative à la santé, a-t-il laissé entendre à Aruinfos.com
« Nous avons procédé ce jour à la saisie partielle des poissons jugés impropres à la consommation humaine, car la population doit manger des poissons, des viandes, des œufs qui sont acceptables et ce, par les services compétents dans ce domaine, car ceci va d’une ou d’une autre manière aider notre population d’avoir une bonne santé ».
Par ailleurs, dans un procès verbal signé par le vétérinaire de la région, monsieur Masikini Wayi et contresigné par la propriétaire de ces produits impropres, madame Elysée Kahindo venant de site minier de Durba, le bureau de la pêche et élevage a précisé la raison qui l’a poussé à mettre cet acte sur pied
« Ceci s’est fait conformément au décret du 28 juillet 1938, régissant la police sanitaire des animaux domestiques en République démocratique du Congo ».
Le vétérinaire quant à lui, a appelé la population à être vigilante pour dénoncer au moment opportun le cas de putréfaction visible avec des couleurs, des tâches verdâtres, juste à observer sur la colonne vertébrale et autres.
Il sied de signaler que celui-ci est le 2 ème cas de l’incinération enregistrée depuis le début de l’année 2025 dans le marché central de Faradje.
Benjamin Vita
